Печь конвекционная Apach AD46DV с цифровой панелью управления на 99 программ по 3 этапа приготовления каждая. Камера с закругленными углами облегчает чистку. Двухскоростной вентилятор и автоматическим реверсом. Инжекторный тип образования пара и ручной режим регулировки влажности

• 2 скорости вентилятора.
• Электронное управление.
• Количество уровней: 4.
• Вместимость: противни GN1/1+ 600х400 мм.
• Расстояние между противнями: 80 мм.
• Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
• Пароувлажнение: инжекторное.
• Габариты модели: 800х700х580 мм.
• Мощность: 6,7 кВт.
• Напряжение: 220/380 В